學校公告-轉知 112年第25屆「開平餐飲主廚盃」創意烹飪比賽
一、本次活動目的：
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. (一)提升餐飲文化向下紮根。
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(二)認識餐飲教育，提供職涯探索。
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二、本屆比賽類別：分「中式炒飯」、「義大利麵」及「蛋糕線裝飾」三 項。
藉由「食當季食在地 地球永續」為主題，「如何吃得更環保、更健康」成為很重要議題，
身為餐飲人，除了將餐飲實踐於料理給更多人，且要具備熟悉及愛惜食材知能，
透過探索食材且依主題盡而發揮創意做菜理念，以料理展現自我、創造未來無限可能。
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三、指導單位：臺北市政府教育局。
四、主辦單位：臺北市開平餐飲學校。
五、參賽資格：凡公、私立國中在校生（詳見比賽辦法第十項 「組隊方式」）。
六、競賽日期：112年11月16日（星期四）08:00-15:00時。
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七、 比賽地點：臺北市開平餐飲學校（臺北市大安區復興南路二段148巷24號）。
八、 報名時間：即日起至112年10月31日(星期二)23:59止。
九、 相關比賽辦法，報名資訊隨函檢附，詳細比賽資訊請參閱第25屆主廚盃網頁
(https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc)或逕洽聯絡人：趙瑞鳳老師，
連絡電話：02-2755-6939轉211。
相關圖片
相關檔案
112開平主廚盃(比賽辦法).pdf
| 發布時間: |
2023-09-25 19:24:07 |
| 發布單位: |
公館國中輔導室 |
